現代のケータリングメニュー事情

ケータリングの定番といったらオードブル

楽しいお酒の場所には、
美味しいオードブルがあるとより一層盛り上がりますよね。
レストランを貸し切ってするパーティーのような
美味しいオードブルがホームパーティーでも食べたい。
そんな希望に応えるのがオードブルに特化したケータリング専門店。
オードブルに力を入れているだけあって、
メニューや美味しさへのこだわりはスゴイものがありますよ。
こだわりの一つは、ホットミールには
使い捨てのウォーマーを付けてくれること。
ケータリングの業者が数多いですが、
ウォーマーを付けて配達してくれる業者は少ないです。
ホットミールは暖かいうちに食べるのが最も美味しい。
といってもケータリングの場合には配達といった作業が必要ですので、
冷めてしまうことが避けられませんした。
それを解決したのが使い捨てのウォーマー。
肉料理などの美味しい料理をそのままの美味しさで届けてくれます。

メニューのラインナップが200種類以上と豊富なのもうれしいですね。
これだけ種類があるとオーダーに迷ってしまうほどです。
カナッペやミートプレート、
フルーツ盛合せなどの定番オードブルももちろん充実しています。
中でも人気なのは、
特製唐揚げや、蒸鶏の梅肉ソースなどの鶏肉を使ったホットミール。
ローストビーフやソーセージアソートなど、
子どもから大人まで大人気の商品もしっかりとラインナップされています。
今までのオードブルやお酒のつまみに飽きてしまった方にもピッタリですね。
ぜひ今度の飲み会に備えて、
お住まいの近くのケータリング専門店を探してみてはいかがでしょうか?

 

最近話題になっているケータリングサービスhttp://www.french-catering.com/

本格中華が自宅でも楽しめる。

美味しい中華料理を食べたいと思ったとき、どうされていますか?
きっと多くの方が、中華料理店に足を運んで食べますよね。
ちょっと敷居の高い料理店ですと、
さすがに普段着でそのままというわけにもいきませんし、予約が必要なこともあるでしょう。
もっと、気軽にいつでも美味しい中華料理を食べることが出来たらいいのにと思いますよね。
そんなあなたにピッタリなのがケータリングです。
今までのケータリングというと、
お弁当屋さんのオプションサービスの域を出ないような感覚のものでした。
しかし、今のケータリングサービスや、お弁当の配達といったものでは全くありません。
むしろ、高級中華料理店がメニューを配達してくれるようなイメージです。
というのも、ケータリング業者の中には、
本場中国で修行を重ねた一流の料理人が
高級中華料理店で出すのと同じレベルで調理をしてくれるところもあるのです。
メニューや素材へのこだわりも目を見張るものがあります。
海老湯葉春巻き、中華肉団子、シュウマイといった
定番メニューはどのようなお客様を迎えるときにも安心できますね。

サイズもS/M/Lから選ぶことができるので、
小人数から大規模なパーティーにまで対応できるので利用用途が広がります。
ホームパーティーの時にはLサイズ。
自宅で家族と食べるときにはSサイズ。
いつでも美味しい料理を
楽しむことができる幸せはケータリングから訪れます。
今までのケータリングを利用したことがない方は
ぜひ自宅で楽しむ本格中華から始めてみてはいかがでしょうか?

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